切り口が気になるババロアやゼリー、チーズ物なども綺麗にカット。
標準型でも320台/時の他に類を見ないカット能力を持ちます。
SRW-250型(4卓式)
トルテスライサー
- スピーディ
- 320台／時〜400台／時の他に類を見ない高速カット。もちろんカット数は6〜16等分がスイッチひとつで切換OK
- クリーン
- 切断刃を毎回自動湯洗。清潔にそしてよりクリーンな切断面をお約束します。
- 省スペース
- このクラスで800×800(mm)のスリムな設計。場所をとらない有力なパートナー。
- シンプルオペレーション
- 簡単な操作性と一時停止機能などの作業性を兼ね揃えたシステム。
- 品名
- トルテスライサー
- 形式
- SRW-250型(4卓式)
- 電源
- 200V 三相 50／60Hz
- 動力
- 400W 4P
200W 4P
- 寸法
- 800w × 800L × 1,200h
- 重量
- 約350kg
- 対象
- 6〜8号 高さ90m/m
- 等分数
- 6〜16等分
- 能力
- 200〜400台／時
